Festival B2SA Kotabaru Kenalkan Pangan Lokal Sehat dan Bergizi kepada Masyarakat

KOTABARU, Refrensi.id – Pemerintah Kabupaten Kotabaru melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK Kotabaru menggelar Festival Gerakan Makan Enak, Makan Sehat, Makan B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman) Suka Sayur dan Buah Berbasis Sumber Daya Lokal yang dirangkai dengan berbagai lomba di Gedung Paris Barantai, Selasa (9/6/2026).

Kegiatan ini digelar sebagai upaya mengkampanyekan pola konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman dengan memanfaatkan potensi sayur serta buah lokal. Festival tersebut diikuti perwakilan TP PKK dari seluruh kecamatan di Kabupaten Kotabaru.

Festival dibuka langsung oleh Ketua TP PKK Kotabaru, Suci Anisa Rusli. Dalam sambutannya, ia menyampaikan apresiasi kepada seluruh panitia dan peserta yang telah berpartisipasi dalam kegiatan tersebut sebagai bentuk edukasi sekaligus kampanye konsumsi pangan sehat dan bergizi.

“Kami mengucapkan terimakasih yang tak terhingga kepada semua pihak atas terselenggaranya, lomba Gerakan Makan Enak, Makan Sehat, Makan B2SA suka sayur dan buah berbasis daya lokal, yang diikuti seluruh TP. PKK Kecamatan, Kabupaten Kotabaru,” ucapnya.

Suci berharap kegiatan serupa dapat menjadi sarana edukasi bagi masyarakat untuk lebih memahami pentingnya pangan dan gizi dalam kehidupan sehari-hari.

“Karena pola pangan sehari-harilah yang akan memberikan kecukupan asupan gizi tubuh seseorang, bukan ukuran mahal atau status gengsinya bahan makanan tertentu, banyak bahan jenis makanan disekitar kita yang murah, alami, aman dan kandungan gizinya bagus,” ungkapnya.

Di akhir sambutannya, ia mengajak seluruh pihak, khususnya instansi pemerintah terkait dan para Ketua TP PKK Kecamatan, untuk lebih memperhatikan persoalan pangan demi menciptakan generasi sumber daya manusia yang sehat dan berkualitas di masa mendatang.

Sementara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kotabaru, Sarawani, S.Pi., MP menjelaskan bahwa kegiatan tersebut juga bertujuan menggali sumber pangan alternatif nonberas berbasis sumber daya lokal sekaligus meningkatkan pemahaman masyarakat tentang pentingnya konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman.

“Festival ini untuk Mengangkat citra makanan khas daerah agar dapat digemari dan mampu bersaing dengan makanan modern serta mengolah dan menyediakan makanan B2SA untuk anak balita dan ibu hamil ,” jelasnya.

Menurut Sarawani, pengembangan pangan berbasis budaya lokal diharapkan mampu melahirkan makanan khas daerah yang menjadi identitas Kabupaten Kotabaru.

Dalam perlombaan tersebut, peserta dinilai oleh dewan juri yang kompeten di bidangnya, terdiri dari unsur Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian, Dinas Kesehatan, Tim TP PKK Kotabaru, chef pengamat kuliner, serta chef dari Hotel Grand Surya.

Turut hadir dalam kegiatan tersebut Wakil Ketua TP PKK Kotabaru Siti Hadijah, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Sarawani, para camat, Ketua TP PKK Kecamatan se-Kabupaten Kotabaru, serta peserta Festival Gerakan Makan Enak, Makan Sehat, Makan B2SA Suka Sayur dan Buah Berbasis Sumber Daya Lokal.